在十四届全国人大三次会议记者会上，国家卫生健康委员会主任雷海潮表示，将持续推进体重管理年行动。因此需要专业医生和专业医疗机构的帮助，引导医疗机构设立体重门诊，为受体重问题困扰的居民提供良好的专业咨询环境和平台。

那么我们如何从科学膳食的角度，构建可持续的健康未来呢？

一、合理营养：健康生活的核心密码

最新《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，我国成年人超重肥胖率已超过50%，不合理膳食会增加慢性病发生的风险。科学膳食不仅是体重管理的突破口，更是预防糖尿病、心血管疾病等慢性病的关键防线。

合理饮食建议：

1、多样均衡

遵循“谷类为主、蔬果丰富、动物性食物适量、豆类坚果齐备”的膳食宝塔，每日至少摄入12种以上食物。像彩虹一样丰富你的餐桌！

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2、少盐少油，控糖限酒

成人每日食盐不超过5g，烹调油25～30g，成年人一天饮用的酒精量不超过15g，控制添加糖的摄入量，最好控制在25g以下。警惕“隐形糖”陷阱（如含糖饮料、零食）。少一点咸，多一点甜（自然甜味）！

3、科学进餐

定时定量，细嚼慢咽，每餐保证主食、蛋白质与蔬菜的黄金比例搭配。吃饭像品茶一样，慢慢享受！

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二、破除误区：走出营养认知“迷雾区”

误区一：“吃得越少越瘦”

→ 正确做法：通过控制总热量而非极端节食实现健康减重，每日热量缺口建议300-500大卡。健康减重不是饿肚子，而是吃得健康！

误区二：“保健品代替饮食”

→ 正确做法：天然食物中的维生素、矿物质更易吸收，保健品仅作补充。药片不能代替苹果！

误区三：“全谷物口感差难坚持”

→ 创新方案：尝试杂粮饭、燕麦粥、奇亚籽布丁等花样主食，提升口感体验。粗粮也可以很美味！

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三、行动指南：让健康融入日常生活

如家庭厨房“改造”

购买时：认准“低钠”“无添加糖”标签，用新鲜食材替代罐头腌制食品。

储存时：采用分格保鲜盒，按需备餐避免剩饭剩菜。

四、长期主义：体重管理的终极目标

真正的健康管理不是短期数字游戏，而是建立可持续的生活方式。除了健康饮食，还要定期运动，每周至少进行5天中等强度身体活动，鼓励适当进行高强度有氧运动，配合规律作息与心理调适，让健康成为一种自然习惯。

合理膳食一小步，健康中国一大步！您的每一次科学选择，都是对未来最好的投资。

另外，我院已开展免费营养咨询活动，您可通过关注微信服务号“智慧小程序”挂取营养科门诊（免费号）咨询获取个性化膳食营养指导。

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通讯员：临床营养科 王鹏昆  

一审：符义亮  终审：杨旭东